Was wäre das Dörfli mit Üdiker-Huus ohne die Menschen, die für Leben und Betrieb sorgen? Wir sind in der privilegierten Lage, dass wir sowohl in der Küche als auch im Service auf ein Team von leidenschaftlichen Profis zählen können. Ja, im Dörfli gibt’s immer auch ein Lächeln obendrauf. Nicht nur, weil es nichts kostet. Sondern, weil es von Herzen kommt. Wir freuen uns auf Sie.
Remo Schällibaum
Inhaber
Dario Nieth
Betriebsleiter Restaurant Dörfli
Manuel Rodriguez
Küchenchef
Steffen Weile
Sous-Chef
Mirko Jurkic
Service-Mitarbeiter
Marijana Golubovic
Service-Mitarbeiterin
Olha Akinshyna
Küchenhilfe
Pavo Golubovic
Allrounder Schälli Leuen AG
Giovanni Lacatena
Betriebsleiter Tennisclub Uitikon (Clubhaus-Restaurant)
Sarah Müller
Co-Geschäftsführerin Schälli Leuen AG
Daniel Bürkli
Co-Geschäftsführer Schälli Leuen AG
Nadja Erni
Events